Wir über uns

Von einer kleinen Landwirtschaft hat sich unser Betrieb zu einem Gewürzspezialisten entwickelt.

• 2000: Gewürzanbau von 2 ha Kümmel
• 2001: Ausweitung des Anbaues auf 5 ha mit Kümmel, Leinsamen und Blaumohn
• 2003: Aufgabe der tratitionellen Landwirtschaft und Spezialisierung des gesamten Betriebes auf Gewürzproduktion. Anbau bereit 15 ha
• 2007: Anbau des Gewürzanbaues auf 30 ha
• 2008: Stetiger Ausbau mit 6 Vertragslandwirten auf 54 ha.
• 2008: Errichtung einer neuen vollautomatischen Mahl- und Mischanalage. Nach der Vermahlung wird
  das Brotgewürz vollautomatisch mit rechtsdrehenden (energetischen) Luftströmen in die Lagerzelle gefördert. Für diese schonende Vermahlung werden nur einwandfreie Gewürze verwendet.
• 2009: Errichtung einer neuen Lagerhalle von ca.250 m2 mit Hochregalen
• 2010: Bereits 15 Vertragslandwirte mit zusätzlich 70 ha auf insgesamt 100 ha Gewürzanbau

Unser oberestes Prinzip ist die Herstellung von Qualitätsprodukten.

Franz und Irmgard Schneiderbauer

Franz kümmert sich hauptsächlich um die Lieferung an die Bäckereien, um die Felder, den Anbau, die Düngung sowie die Ernte der Produkte

Irmgard ist verantwortlich für den Vertrieb, die Bürotätigkeiten und den Hofladen.